Diversos sabores basados en productos del mar extraídos frente a nuestro Restaurant en Curanipe. Merluza, Congrio, Reineta, Jaibas y Choros recolectados por verdaderos pescadores artesanales, en una palabra del mar a su paladar.

En nuestra cocina se trabajan los productos del sector sur de Curanipe, Albahaca, Cale Mizuna, Rucula Romero Etc.

Con esto logramos una fusión perfecta de sabores sin intervención química ya que se extraen de los huertos de Quinta Chile, Quilicura y Canelillo. Estamos preparados para los más exigentes paladares.